＊こんがりパンや＊
こんがりパンや池袋に近い要町という、住んでなければまず立ち寄らないという場所にこのお店はあります。
今ではすっかり天然酵母だったりオーガニックの素材を使ったりしたこだわりのパンってたくさんありますが、こちらは1989年の創業らしく、20年も前からそこに着目して作ってるなんてすごすぎる(@゜▽゜@)
！
食べてみて納得！！！！
ここのパンにはこだわり続けた歴史を感じる、なんともいえない優しくて、でも力強く、素材ひとつひとつがはっきり伝わる感じ。
本当に美味しい！！
しかも懐かしい感じにもなります。
きっと素材のほとんどが日本製だからなんだろうな。
小麦やバター、きび砂糖、なたね油、小豆など安心できる材料を使用していることがきちんと味として現れています。
食べ物も化粧品も、こだわりって完成したものはやはり期待を裏切らないし、体や心が喜んでいるのがわかります☆彡
今回食べたパンでお気に入りは炭（！）の生地で中に小豆あんが入ったあんパンと、いちじく&くるみぱん。
ライ麦パンも美味しい！
ま、たぶん何を食べても満足できるパンやさんです。
場所がへんなところにあるし、普通の家の玄関で販売してるため(笑)早めに行かないと売り切れてしまいますが、通信販売もやってるみたいなので、ぜひ興味のある方は見てみて下さいね。
あ～しあわせ(@゜▽゜@)
