最近大好きなお菓子。
京都・聖護院の
《生八つ橋》
以前あるイベントの時に京都のお友達のY子ちゃんが差し入れで持って来てくれてからLOVEです(@゜▽゜@)
一般的に有名なのは生八つ橋の皮の中にあんこが包まれているものですがこれは皮だけを食するというもの！
300年以上前からそうやって食していたんですね～。
はじめて食べてから色んなメーカーさんのを食べて見ましたがやはり聖護院のが一番美味しかった♪
軽くきな粉が塗してあり、ほんのり甘くてしっとりもちもちで最高です！
甘いものが大好きだけど乳製品を控えるようになったのでこういう和菓子が最近のマイブームです☆
